31 diciembre, 2016

Gracias!

Terminamos este año agradecidos por vuestro recibimiento, por las palabras de cariño y deseos de que hagamos de esta tu granja.

Sin vosotros nuestra labor queda medio hecha. Sois vosotros los que dan significado a nuestra ilusión de cambiar el mundo, llevando una pequeña semilla de idealismo cada vez nos visitáis ávidos de disfrutar de este entorno mágico y sano, cada vez que os interesáis por lo que hacemos y cómo, o cada vez que realizáis una compra de nuestros productos.

Al planeta, nuestro deseo infinito de curación y armonía.

A vosotros, nuestro deseo de felicidad, desapego y fluidez.


Que entremos bien en 2017 y que podamos caminar juntos hacia un mundo mejor.


06 diciembre, 2016

ACTUALICÉMONOS: puente y 2 mercados ECO

Con este tiempo espectacular y puente en Madrid, hornearemos para que desde jueves por la mañana podáis tener pan fresco elaborado con nuestros cereales - nuestra tienda estará abierta todos los días. Hemos ampliado el horario (de 10:30-14:30 y de 16:30 a 18:30) para que podais venir sin prisas. Venid a pasear por la montaña y visítanos.

Para los de PALENCIA y aledaños: estaremos con las harinas y copos de avena (los de toda la vida de Castilla Verde!!!)  ademas de los quesos e yogures hechos aquí en la nueva granja, en el MERCADO ECO de la PLAZA MAYOR este sábado 10/12 por la mañana.

Para los de por aquí (MADRID y alrededores): volveremos al mercado mensual ECO de HOYO DE MANZANARES. Este domingo, dia 11/12, llevando lo de siempre (panes, yogures y quesos) y los productos de nuestra granja de Tierra de Campos - harinas ecológicas, garbanzos, copos de avena...

Hoy ha sido un día maravilloso. Gracias a todos que habéis pasado por aquí. Hubo un ambiente entrañable de disfrute de las pequeñas cosas de la vida. Así da gusto estar abierto al publico en días festivos!!!! :-)

Abrazos, y hasta pronto.

17 noviembre, 2016

Volvemos a hacer PAN los VIERNES

¡¡¡Finalmente el horno ya funciona!!! (Hace falta algún arreglillo, pero ya podemos empezar).

Estaremos aprovechando la época de final de año para hacer pruebas con las harinas de nuestros trigos, probar nuestros tiempos, el de las harinas y el del horno.

Intentaremos sacar el mejor pan de la zona, y quien sabe certificarlo Demeter!!!

Nuestra previsión es poder en mitad de Enero sacar los productos a la luz y llegar a vuestra casa, a los herbolarios y tiendas .

Todos los que estaremos en el equipo de la panadería ya hemos pasado por aquí en otras épocas. Sentimos esta granja como algo especial, ademas de ya conocer los productos de antes con la mano en la masa!

Este viernes hornearemos 3 tipos de panes: espelta, trigo corazón y trigo ablaca.

Bueno... lo dicho: si queréis pan, venid a visitarnos este fin de semana - nuestra tienda estará abierta de las 10:30 - 14:00 y de 16:30 a 18:30.

Un abrazo!

20 septiembre, 2016

Hola Amigos de la Granja Río Pradillo!

Somos Fernanda, Pablo y Javi, y recién hemos aterrizado en la granja para coger el relevo generacional de este maravilloso lugar.

Conocemos el proyecto, ya que durante 1998-2001 estuvimos trabajando aquí. ¡Hemos visto nacer la panadería! 

Después de 13 años dedicándonos a la agricultura ecológica biodinámica extensiva de secano en Tierra de Campos, Palencia, Castilla y León (en Mazariegos y en la finca Demeter "Castilla Verde" de Frómista) hemos sido llamados para dar un nuevo impulso a la granja pionera en biodinámica en España.

Estamos en periodo de arreglo y cuidado de las instalaciones y procesos, y deseamos que dentro de poco podamos tener la finca bonita y lista para recibir grupos, colegios y fortalecer la fabricación/elaboración de alimentos biodinámicos: lácteos, panes, harinas, cereales, legumbres y hortícola.

Un saludo y esperamos veros pronto!